Nome: Tiramisù (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mascarpone
Persone: 4
Ingredienti: Caffè , Cacao In Polvere , Biscotti Savoiardi 1 Scatola, Mascarpone 200 G, Uova 2, Vino Marsala 2 Cucchiai, Zucchero 150 G
Preparazione: Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone, il marsala e gli albumi montati a neve. In un recipiente rettangolare fare uno strato di biscotti bagnati nel caffè e uno strato di crema, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti, spolverizzare con il cacao e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire.