Nome: Timballo Di Verdure E Caprino
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Pangrattato , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Cime Di Rapa 300 G, Formaggio Caprino 100 G, Patate 2, Spinaci 300 G
Preparazione: Tagliare finemente le patate e sbollentarle per 7 minuti. Spadellare gli spinaci e le cime di rapa. Imburrare una terrina e passarla con il pangrattato. Alternare uno strato di patate, uno di caprino, uno di cime di rapa terminando con le patate. Infornare a 200 gradi per 10 minuti.