Nome: Tiella Di Alici E Patate
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Origano , Sale , Acciughe Freschissime 600 G, Aglio 1 Spicchio, Olio D’oliva Extra-vergine 4 Cucchiai, Patate 4, Pomodorini Ciliegia 8
Preparazione: Pulire e diliscare le acciughe, lavarle e asciugarle adagiandole su un panno. In una tortiera unta d’olio disporre le patate affettate sottilmente e l’aglio tagliato a lamelle; salare e dare una mescolata. Sopra le patate disporre le acciughe aperte e i pomodorini tagliati a metà, salare, cospargere d’origano, irrorare con l’olio e mettere in forno caldo a 200 gradi per 25 minuti.