Nome: Tagliolini Al Tonno Fresco E Peperoni
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Tonno
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo Tritato , Sale , Aglio 1/2 Spicchio, Limone (succo) 1, Olio D’oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio, Pasta Tipo Tagliolini 400 G, Pepe 1 Manciata, Peperone 1, Tonno A Trance 400 G
Preparazione: Far marinare per 30 minuti il tonno tagliato a cubetti con aglio, limone e 1 cucchiaio d’olio. Spellare il peperone dopo averlo fiammeggiato. Tagliarlo a striscioline. In una padella rosolare il pesce, salarlo, unirvi i peperoni con la loro acqua di vegetazione, far insaporire e spegnere il fuoco. Cuocere la pasta e unirla all’intingolo. Servire con prezzemolo tritato e una manciata di pepe.