Tacchino Saporito (3)

Nome: Tacchino Saporito (3)
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Tacchino

Persone: 4

Ingredienti: Sedano , Carota , Cipolla , Prezzemolo , Basilico , Pancetta , Vino Rosso , Sale , Pepe , Brodo 2 Mestoli, Concentrato Di Pomodoro 1 Cucchiaio, Fesa Di Tacchino 500 G, Olio D’oliva 4 Cucchiai

Preparazione: Tritare sedano, carota, cipolla, prezzemolo, basilico e pancetta e far insaporire tutto con 4 cucchiai di olio. Unire il tacchino a listarelle, far dorare, spruzzare di vino rosso, unire il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare e cuocere per circa 20 minuti.

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