Nome: Sugo Al Tonno (3)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Tonno Sott’olio
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Acciughe 2, Aglio 1 Spicchio, Passato Di Pomodoro 400 G, Prezzemolo Tritato 1 Ciuffetto, Tonno Sott’olio 300 G
Preparazione: Soffriggere uno spicchio d’aglio e 2 acciughe in olio ed aggiungere il passato di pomodoro; far cuocere per 20/30 minuti; aggiungere il tonno sgocciolato e tritato, un ciuffetto di prezzemolo tritato, sale, pepe e mescolare bene; far cuocere ancora per 5/10 minuti. Ottima sugli spaghetti grossi.