Nome: Sugo Ai Peperoni Con Il Bimby
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Peperone Rosso
Persone: 6
Ingredienti: Sale , Burro 80 G, Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G, Panna Da Cucina 10 Cl, Peperone Rosso 1, Peperone Verde 1
Preparazione: Trita i peperoni: 6 minuti a velocità 4. Unisci il burro, il sale e cuoci: 20 minuti temperatura 100 velocità 4. Aggiungi il parmigiano e la panna: 20 minuti a velocità 4. È ottimo per condire tortiglioni e pennette.