Spiedini Con Funghi

Nome: Spiedini Con Funghi
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Coniglio

Persone: 4

Ingredienti: Latte , Sale , Pepe , Erba Cipollina , Funghi Champignon , Olio D’oliva , Polpa Di Coniglio 250 G

Preparazione: Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz’ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.

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