Nome: Spianarelle Funghi E Porri
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Funghi
Persone: 3
Ingredienti: Alloro 2 Foglie, Chiodi Di Garofano 2, Funghi Freschi 400 G, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pasta Tipo Tagliatelle Paglia E Fieno 250 G, Porri 2, Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai
Preparazione: Affettate i funghi e pulite i porri. Poneteli in una teglia con l’olio e insaporiteli con l’alloro, i chiodi di garofano, l’olio ed il prezzemolo tritato. Cuocete per mezz’ora circa, con il coperchio. Cuocete le spianarelle al dente e conditele con il sugo.