Nome: Spaghetti Alle Zucchine Trifolate
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Basilico Alcune Foglie, Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G, Olio D’oliva 1/2 Bicchiere, Pasta Tipo Spaghetti 500 G, Zucchine Tagliate A Rondelle Sottili 700 G
Preparazione: In una capiente padella scaldate l’olio e quando caldo, aggiungete l’aglio e le zucchine. Alzate il fuoco e mescolando spesso completate la loro cottura. Devono risultare dorate e croccanti fuori e tenere dentro. Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in padella con le zucchine, il basilico sminuzzato e il parmigiano. Servite subito.