Nome: Sorbetto Di Prugna Rossa
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Prugne Rosse
Persone: 8
Ingredienti: Limone (succo) 1, Prugne Rosse Grandi Mature E Sode 500 G, Zucchero 100 G
Preparazione: Lavare le prugne, asciugarle, dividerle a metà, eliminare il nocciolo e svuotarle con uno scavino. Mettere le prugne svuotate in congelatore e la polpa (circa 300 g) in una terrina con lo zucchero e il succo di limone facendola macerare per circa 60 minuti.