Nome: Semifreddo Alle Fragole
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Fragole
Persone: 4
Ingredienti: Panna Montata , Acqua 30 Cl, Fragole A Fettine 250 G, Gelatina Di Fragole 100 G, Gelato Alla Vaniglia 250 G, Pan Di Spagna Per Torte (base Alta 1/2 Centimetro) 1 Base
Preparazione: Sciogliere la gelatina in acqua bollente e aggiungere gradualmente il gelato, fuori fuoco, mescolando fino a che il composto non sia omogeneo. Far raffreddare per circa 20 minuti e unire le fragole. Versare sulla base di pan di spagna, che avrete messo in uno stampo. Mettere in frigorifero e servire freddo, con guarnizioni di panna montata.