Nome: Salsa Al Curry (5)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Curry
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Burro 50 G, Cipolla 1/4, Curry 2 Cucchiai, Farina 1 Cucchiaio
Preparazione: Tritate la cipolla e lasciatela ammorbidire per 5 minuti in un tegame con il burro. Poi cospargetela con un cucchiaio di farina, mescolate e unite il curry diluito in poca acqua calda. Cuocete a fuoco basso per mezz’ora, aggiungendo altra acqua a mano a mano che viene assorbita. Salate e pepate.