Nome: Salsa Ai Tre Formaggi
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Formaggio Scamorza
Persone: 2
Ingredienti: Formaggio Emmenthal 50 G, Formaggio Parmigiano 50 G, Formaggio Scamorza 50 G, Latte 1 Bicchiere
Preparazione: Far bollire in una casseruola, per 2 minuti e a fiamma bassa, il latte e i tre formaggi triturati. Si deve ottenere una salsa omogenea utile per condire la pasta.