Nome: Salame Di Cioccolato
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cioccolato
Persone: 4
Ingredienti: Biscotti Amaretti , Biscotti Secchi 18, Burro 50 G, Cacao In Polvere 30 G, Tuorlo D’uovo 1, Vino Marsala Poco, Zucchero A Velo 50 G
Preparazione: Fare una crema con lo zucchero, l’uovo, il burro fuso; aggiungere il cacao, il marsala, i biscotti secchi e gli amaretti (precedentemente sbriciolati). Mescolare il tutto, dare la forma di un salame, avvolgere nella carta stagnola oleata e mettere in frigo per alcune ore. Si serve tagliato a fette.