Nome: Risotto Alla Scamorza
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Scamorza
Persone: 4
Ingredienti: Brodo , Cipolla , Olio D’oliva , Riso , Formaggio Scamorza Affumicata 1
Preparazione: Prepara un risotto in modo semplicissimo, facendo soffriggere la cipolla e aggiungendo il riso a brillare. Aggiungi poco alla volta il brodo fino a 1 minuto da fine cottura. Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto. Fai cuocere per il rimanente minuto e buon appetito.