Nome: Risogalo Greco
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Latte
Persone: 4
Ingredienti: Cannella (facoltativo) , Latte 50 Cl, Maizena 1 Bustina, Riso Bianco 1/2 Tazzina, Zucchero 2 Cucchiai
Preparazione: Cuocere girando il riso nel latte; quando il riso è cotto aggiungere la bustina di maizena e la cannella in polvere, il tutto si addenserà (se no continuate a girare fino a che non si addensa). Mettere in coppette, farlo raffreddare e metterlo in frigo a fino a vostro piacimento.