Spiedini Di Gamberoni Alla Palermitana


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Istruzioni

  • 1. Pelare i gamberoni freschi
  • 2. Infilarli in uno spiedino
  • 3. A parte si fa il composto con il pangrattato, il formaggio, la maggiorana ed il prezzemolo condendo il tutto con olio, sale, pepe ed aglio
  • 4. Si passano i gamberoni a crudo, preventivamente asciugati, in questo composto e si cucinano sulla griglia
  • 5. Si irrora con l'olio di oliva e si servono con patatine al prezzemolo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...