Spaghetti Con Le Telline


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Istruzioni

  • 1. Cuocere la pasta in acqua salata
  • 2. Lavate le telline e mettetele in una padella per farle aprire
  • 3. Sgusciatele e mettete da parte la loro acqua
  • 4. Fate soffriggere in una padella l'olio con due spicchi d'aglio tritati e un po' di prezzemolo tritato; unite poi i pelati, sale e pepe
  • 5. A metà cottura versate il vino e dieci minuti prima della fine cottura aggiungete le telline, la loro acqua ed un po' di prezzemolo tritato
  • 6. Scolate gli spaghetti e conditeli con la salsa.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...