Nome: Spaghetti Al Mascarpone
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Mascarpone
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Grattugiato , Sale , Burro 50 G, Mascarpone 150 G, Panna 25 Cl, Pasta Tipo Spaghetti 350 G
Preparazione: In una pirofila scaldate il burro con la panna, unite il mascarpone, mescolate delicatamente. Cuocete gli spaghetti, scolateli, versateli nel recipiente della salsa, mescolate; alzate la fiamma, spolverizzate con il formaggio grattugiato e servite.