Soufflé Di Lamponi


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Istruzioni

  • 1. Ungere uno stampo da soufflé e foderarlo con carta oleata
  • 2. Lavare e asciugare i lamponi poi frullarli
  • 3. Versare il frullato in una ciotola, unire lo zucchero e incorporarvi la panna montata mescolando dal basso verso l'alto per non smontarla
  • 4. Versare il composto nello stampo e porre in freezer per 3 ore
  • 5. Prima di servirlo togliere la carta oleata delicatamente per non rompere il dolce.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...