Soufflé Di Carote E Mandorle


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Istruzioni

  • 1. Cuocete le carote, passatele al passaverdure, versatele in una padella col burro e a fuoco basso fatele asciugare
  • 2. Togliete dal fuoco unite i tuorli, la panna, le mandorle tritate, il sale, amalgamate gli albumi montati a neve
  • 3. Versate in uno stampo spolverizzato di pangrattato
  • 4. Cuocete nel forno a 220 gradi per 30 minuti
  • 5. Servite subito.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...