Sogliole Al Prezzemolo


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Istruzioni

  • 1. Tritare insieme gli scalogni e il prezzemolo
  • 2. Preparare una teglia con olio e uno strato di trito, su cui porre le sogliole
  • 3. Salare, pepare e coprire con un ulteriore strato di trito
  • 4. Distribuire il burro a tocchetti, aggiungere il vino e mettere in forno preriscaldato a 170 gradi per 25 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...