Sformatini Di Ricotta


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Istruzioni

  • 1. Mescolare la ricotta setacciata con il grana, il prezzemolo tritato, 3 tuorli, sale, pepe e gli albumi montati a neve
  • 2. Versare il composto in 4 stampini da creme caramel imburrati e cosparsi di pangrattato
  • 3. Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...