Sfoglia Alle Fragole


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Istruzioni

  • 1. Scongelate la pasta sfoglia e stendetela in uno stampo imburrato facendola risalire verso i bordi
  • 2. Bucherellate il fondo con una forchetta, copritelo con carta da forno e sopra distribuite un po' di fagioli secchi
  • 3. Cuocete a 200 gradi per venti minuti
  • 4. Togliete fagioli e carta, lasciate raffreddare poi spalmate la pasta sfoglia con la gelatina e coprite con la panna montata
  • 5. Sistematevi sopra le fragole
  • 6. Diluite la gelatina rimasta con poca acqua tiepida, lasciate raffreddare e versatela sulle fragole.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...