Semifreddo Ai Frutti Di Bosco


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Istruzioni

  • 1. Tritare i biscotti ed aggiungere il burro sciolto
  • 2. Mettere in una teglia l'impasto e premerlo bene in modo che aderisca al fondo e diventi compatto, lasciarlo in frigo per 1 ora
  • 3. Montare i bianchi a neve e tenerli da parte
  • 4. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone, la ricotta, la vaniglina e i bianchi montati a neve
  • 5. Versare sulla base di biscotti raffreddata e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti
  • 6. Intanto far sciogliere il vasetto di marmellata sul fuoco per qualche minuto ed aggiungervi i frutti di bosco
  • 7. Versare il tutto sulla base raffreddata e lasciare raffreddare in frigo per 60 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...