Nome: Sedano Al Gorgonzola
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Sedani Bianchi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aceto Di Vino Alcune Gocce, Formaggio Gorgonzola 80 G, Sedani Bianchi 2
Preparazione: Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata. In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d’aceto, salate, pepate. Riempite con questa crema le coste di sedano.