Sedano Al Gorgonzola


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Istruzioni

  • 1. Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata
  • 2. In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d'aceto, salate, pepate
  • 3. Riempite con questa crema le coste di sedano.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...