Scampi Fritti


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Istruzioni

  • 1. Sciacquare gli scampi sotto l'acqua corrente poi sgusciarli
  • 2. Sbattere l'uovo con una presa di sale
  • 3. Passare gli scampi prima nell'uovo sbattuto poi nella farina
  • 4. Friggerli in abbondante olio fumante, scolarli con una schiumarola e salarli prima di servirli.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...