Scaloppine Al Sugo


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Istruzioni

  • 1. Scaldare metà burro in un tegame e farvi rosolare le fettine
  • 2. Salarle e levarle dal fuoco
  • 3. Disporre su ogni fettina una fetta di prosciutto e una foglia di salvia
  • 4. Cuocere il passato di pomodoro con il resto del burro per alcuni minuti
  • 5. Unire le scaloppine al sugo e proseguire la cottura per altri 10 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...