Sarde Ammollicate


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Istruzioni

  • 1. Squamare le sarde,privarle della testa, eviscerarle e togliere la lisca centrale
  • 2. Preparare un composto con pangrattato, pecorino, prezzemolo, aglio tritato, sale e pepe
  • 3. Mettere le sarde in una pirofila, salarle, oliarle, cospargerle con il composto ed altro olio
  • 4. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...