Salsicce Con Carote


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Istruzioni

  • 1. Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti
  • 2. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po' d'acqua girandoli spesso
  • 3. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro
  • 4. Regolate sale e pepe
  • 5. Vini di accompagnamento: Buttafuoco Oltrepò DOC, Cesanese Del Piglio “Spumante” DOC, Rosso Di Cerignola DOC.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...