Nome: Salsa Verde (7)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Prezzemolo
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino , Sale , Olio D’oliva , Aglio 1 Spicchio, Cipolla Piccola 1/2, Giardiniera 100 G, Pangrattato 1 Pugno, Prezzemolo 200 G, Uova Sode 2
Preparazione: Tritare tutti gli ingredienti al tritacarne o tritatutto non molto finemente, aggiustare di sapore ed allungare con olio di semi. Le uova possono essere tritate con tutti gli altri ingredienti, mentre il pane dovrà essere incorporato per ultimofacendo attenzione di non eccedere troppo.