Salsa Di Pomodoro (2)


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Istruzioni

  • 1. Tagliate la polpa di pomodoro, ben pulita, in filetti, affettate la cipolla, tagliate carota e sedano a pezzetti
  • 2. Mettete il tutto in una casseruola con lo spicchio d'aglio e il basilico; condite con olio, sale e pepe macinato al momento
  • 3. Mescolate e fate cuocere a calore moderato
  • 4. Quando le verdure sono cotte, eliminate l'aglio e il basilico, e passate il resto al setaccio
  • 5. Adatta per tutti gli usi.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...