Salsa Di Noci (2)


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Istruzioni

  • 1. Togliete la pellicina alle noci mettendole a bagno nell'acqua calda
  • 2. Bagnate la mollica di pane nel brodo, strizzatela e mettetela insieme alle noci e all'aglio nel mortaio
  • 3. Pestate per ridurre il tutto in poltiglia
  • 4. Aggiungete sale, pepe, olio e succo di limone e amalgamate bene
  • 5. Ideale per paste asciutte.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...