Nome: Salsa Di Alici
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo Tritato , Peperoncino , Vino Bianco Secco , Olio D’oliva , Sale , Acciughe Fresche 500 G, Aglio 3 Spicchi
Preparazione: Preparate un battuto di aglio, prezzemolo e peperoncino. Rosolatelo in un po’ d’olio, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti. Bagnate con il vino e cuocete sino a quando le acciughe risultano sciolte. Per condire lasagnette o spaghetti.