Salsa Bianca


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Istruzioni

  • 1. La serviamo di preferenza con patate, carote, pesce, pollo o vitello
  • 2. Prendete un cucchiaio di burro o margarina, 1 tazza di latte, 1 cucchiaio di farina, 1/4 d'un cucchiaino di sale e una presa di pepe
  • 3. Fate sciogliere lentamente il burro nella pentola, incorporate la farina, poi il latte, frullando continuamente
  • 4. Portate a ebollizione e fate cuocere ancora per 3-5 minuti
  • 5. Secondo la consistenza voluta della salsa versate più o meno latte.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...