Salsa Al Pompelmo


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Istruzioni

  • 1. Lavorate il mascarpone con una piccola frusta fino a renderlo soffice e spumoso
  • 2. Sempre mescolando come per una maionese, unite versandolo a filo il succo del pompelmo filtrato al colino
  • 3. Salate e pepate
  • 4. Aggiungete un cucchiaio di cerfoglio tritato
  • 5. Mescolate delicatamente e versate in una salsiera.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...