Salsa Al Curry Per Uova Sode


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Istruzioni

  • 1. Fate un soffritto di cipolla e burro, a fuoco basso, e aggiungete il brodo perché la cipolla non diventi troppo scura
  • 2. Unite la besciamella, mescolate bene e lasciate cuocere ancora 5 minuti
  • 3. Levate dal fuoco, aggiungete il curry e il passate al setaccio
  • 4. Tritate finemente il prosciutto crudo, unitelo alla salsa, allungate con succo di limone e versate sulle uova sode.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...