Salsa Agrodolce (2)


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Istruzioni

  • 1. Sbattete le uova insieme allo zucchero fino a quando il composto non diventerà denso
  • 2. Mettetelo quindi sul fuoco molto basso, continuando a mescolare
  • 3. Appena la salsa sarà calda (un paio di minuti) aggiungetevi l'aceto e un pizzico di sale e pepe
  • 4. Togliete dal fuoco e servite subito, calda
  • 5. Ideale per carni o verdure lesse; si può alternare con una salsa piccante.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...