Rotoli Di Spinaci

Pubblicato il 7 Novembre 2012 | In | Da
    • Persone
    • 4


Stampa

Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Dimensione testi

Ingredienti

  • Sale
  • Burro 100 G
  • Farina 300 G
  • Formaggio Parmigiano 80 G
  • Mortadella 150 G
  • Spinaci 600 G
  • Uova 2

Istruzioni

  • 1. Lessare gli spinaci, tritarli con la mortadella, unire un uovo e il parmigiano grattugiato, amalgamare bene e formare un rotolo
  • 2. Adagiare il rotolo al centro di una sfoglia preparata con la farina e un uovo, arrotolare, avvolgere con una garza, cuocere per circa 20 minuti in acqua bollente salata, condire con burro fuso e parmigiano, tagliare a fette e servire.

Istruzioni

  • 1. Lessare gli spinaci, tritarli con la mortadella, unire un uovo e il parmigiano grattugiato, amalgamare bene e formare un rotolo
  • 2. Adagiare il rotolo al centro di una sfoglia preparata con la farina e un uovo, arrotolare, avvolgere con una garza, cuocere per circa 20 minuti in acqua bollente salata, condire con burro fuso e parmigiano, tagliare a fette e servire.

Vota la ricetta

  • 0 Persone hanno votato la ricetta

  • Voto medio

    (0 / 5)

Commenta Ricetta

commenti

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...