Rotelle Con Melanzane E Ricotta Salata


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Istruzioni

  • 1. Soffriggere l'aglio, aggiungere la passata e il basilico
  • 2. A parte tagliare la melanzana a cubetti e friggere in olio d'oliva
  • 3. Unirla alla passata, scolare la pasta e saltarla in padella col sugo
  • 4. Servire guarnendo con basilico e ricotta grattata.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...