Rombo All’arancia (2)


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Fate spellare e sfilettare il rombo in modo da ottenere 4 bei filetti
  • 2. In una padella mettete, con 4 cucchiai d'olio, la scorza dell'arancia e del limone grattata, l'aglio, un bicchierino di marsala secco e il succo dell'arancia
  • 3. Salate, pepate e fate cuocere la salsetta per 5 minuti a fuoco vivace, quindi unite i filetti di rombo leggermente infarinati
  • 4. Fateli cuocere da entrambe le parti e prima di togliere dal fuoco cospargete con del prezzemolo tritato
  • 5. Servire ben caldo e cremoso.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...