Nome: Riso E Verza (6)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Verza
Persone: 4
Ingredienti: Riso , Verza , Cipolla , Brodo Vegetale (o Brodo Di Dado) , Sale , Formaggio Parmigiano
Preparazione: E’ ottimo e dietetico. Far bollire l’acqua salata e buttarci la verza ben sciacquata. A parte soffrigere poca cipolla e buttarci la verza che intanto avete scolato. Fare un po’ di brodo vegetele o il dado. Buttare nella verza il riso e mantecare aggingendo a mano a mano il brodo. Far cuocere bene il riso e aggiungere un po’ di parmigiano.