Riso E Soia (2)


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Istruzioni

  • 1. Cuocere il riso
  • 2. Scottare i germogli per circa 2 minuti in acqua salata in ebollizione
  • 3. Lessare i gamberetti
  • 4. Tagliare a dadini il prosciutto
  • 5. Grattugiare il cetriolo e tritare cipolla e menta
  • 6. Mescolare al riso i germogli di soia, i gamberetti e il prosciutto
  • 7. Profumare la salsa citronnette con menta, cipolla e cetriolo e condire il riso.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...