Riso Con Pomodoro E Pancetta


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Istruzioni

  • 1. Tritare l'aglio, la cipolla, il prezzemolo, il basilico, il rosmarino e la pancetta
  • 2. In un tegame mettere l'olio e 2 noci di burro e scaldare a fuoco basso: quando il burro sarà sciolto, versare il trito
  • 3. Appena la cipolla avrà preso colore, unire 1 dado sbriciolato e mescolare
  • 4. Quando il tutto sarà rosolato, pepare e continuare a mescolare
  • 5. Infine, aggiungere i pelati e salare
  • 6. Cuocere il riso al dente con acqua e l'altro dado e condirlo con la salsa preparata.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...