Risi E Bisi


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Far rosolare a fuoco medio in metà burro la cipolla, il prezzemolo e la pancetta tritati
  • 2. Appena la cipolla inizia ad imbiondire, unire i piselli e cuocere per 5 minuti
  • 3. Aggiungere 5 mestoli di brodo, portare a bollore, versare il riso e mescolare
  • 4. Far cuocere a fiamma vivace per 15 minuti, mescolando e aggiungendo brodo
  • 5. Togliere dal fuoco al dente
  • 6. Salare, unire burro, parmigiano e pepe.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...