Ripieno Ai Formaggi

Pubblicato il 8 Dicembre 2012 | In | Da
    • Persone
    • 4


Stampa

Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Dimensione testi

Ingredienti

  • Noce Moscata
  • Sale
  • Pepe
  • Braciola Di Maiale 1
  • Burro 30 G
  • Formaggio Crescenza 50 G
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G
  • Petto Di Tacchino 1
  • Ricotta 50 G
  • Rosmarino 1 Rametto
  • Uova 2

Istruzioni

  • 1. Scaldate il burro, aggiungete il tacchino e il maiale, 1 rametto di rosmarino, sale e pepe e fate rosolare a fuoco moderato
  • 2. Quando la carne apparirà cotta tritatela finemente e versatela in una terrina
  • 3. Aggiungetevi i formaggi, le uova sbattute, la noce moscata e amalgamate il tutto
  • 4. Salate e pepate ancora, se occorre, e farcite la vostra pasta.

Istruzioni

  • 1. Scaldate il burro, aggiungete il tacchino e il maiale, 1 rametto di rosmarino, sale e pepe e fate rosolare a fuoco moderato
  • 2. Quando la carne apparirà cotta tritatela finemente e versatela in una terrina
  • 3. Aggiungetevi i formaggi, le uova sbattute, la noce moscata e amalgamate il tutto
  • 4. Salate e pepate ancora, se occorre, e farcite la vostra pasta.

Vota la ricetta

  • 0 Persone hanno votato la ricetta

  • Voto medio

    (0 / 5)

Commenta Ricetta

commenti

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...