Rigatoni Con Cavolo E Mollica


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Istruzioni

  • 1. Tagliare a striscioline il cavolo cappuccio e lavarlo
  • 2. Imbiondire due spicchi d'aglio schiacciato col peperoncino
  • 3. Unire le acciughe dissalate, diliscate e stemperarle; eliminare l'aglio ed aggiungere la mollica di pane facendola dorare
  • 4. Frattanto lessare il cavolo e nella stessa acqua la pasta; scolare e condire con l'intingolo.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...