Pollo Ai Peperoni (2)


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Istruzioni

  • 1. Soffriggere la cipolla affettata con poco olio, rosolarvi il pollo a pezzetti
  • 2. Unire sale, pepe e vino e far evaporare
  • 3. Unire i peperoni a pezzetti, la polpa di pomodoro passata e il timo
  • 4. Coprire e cuocere lentamente per 45 minuti, mescolando ogni tanto
  • 5. 10 minuti prima di togliere dal fuoco unire le olive
  • 6. Servire caldissimo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...