Pizza Di Patate


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Istruzioni

  • 1. Lessare le patate sbucciate in acqua fredda per 40 minuti, passarle al setaccio e impastarle con la farina ed una presa di sale fino ad ottenere una pasta consistente ed elastica
  • 2. Stenderla in una teglia unta d'olio, per un altezza di 1/2 cm
  • 3. Coprire la pasta con i pelati e la mozzarella a fettine, aggiungere sale, olio e origano
  • 4. Mettere in forno a 220 gradi per circa 15 minuti.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...